Cozinheiro/a

Detalhe da oferta

Informações gerais

Referência

2024-31438  

Descrição do emprego

Familia Profissional / Ocupação

Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro

Tipo de Contrato

Contrato Sem Termo

Descrição do Posto de Trabalho

O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.

Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.

Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.

Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.

Perfil

O/A Cozinheiro/a deve ter uma qualificação mínima de Formação Profissional na área.

Oferecemos

Oportunidades de desenvolvimento num Grupo em ampla expansão. 

Formação contínua.

Salário competitivo.

Tipo de estabelecimento

Tipo de estabelecimento

Residência Sénior

Localização da vaga de emprego

Localização

Europa, Portugal, Vila Nova de Gaia

Critérios candidato

Nível mínimo de experiência exigida

1 ano ou mais

Formação Exigida

Sim

Nível mínimo de qualificação exigido

1- Diploma técnico ou equivalente

Idiomas

Português (C1- Nível avançado)